Melhoradores de Cremosidade

Excelentes bases em pó, de fácil aplicação que tem a função de melhorar a cremosidade de sorvetes e picolés. Utilizando na dosagem recomendada eles ainda melhoram a estrutura e aumentam a durabilidade do produto final. 

Dica: O Top Chantilly além de atuar como melhorador de cremosidade em sorvetes também pode ser utilizado na confeitaria para elaboração de um delicioso chantilly.